Вареники с картошкой и грибами.
Четверг, 22 Мар 2012
Вареники с картошкой и грибами — это всегда просто и вкусно. Начинки для вареников подойдут любые. Сейчас на дворе пост поэтому я решила приготовить вареники постные и подобрала соответствующую начинку с картошкой и грибами. Вареники это чисто украинское блюдо, раньше в западно — украинских районах вареники называли пирогами. Вареники встречались не часто на столе их делали на праздники, они были украшением воскресного стола, вареники так же подавали на торжественных трапезах. Но сейчас в наше время это блюдо не увидишь на праздничных застольях, это блюдо стало обыденным. (далее…)
