Здоровая и вкусная еда

Пасха — это главное событие в духовной жизни христианина. Это один из самых сильных и богатый традициями праздников всего христианства. В наши дни мы покупаем пасхи или пасхальные куличи, не многие сами их пекут по разным интересным рецептам. Красим яйца, всячески украшаем их и многие даже не подозревают, что это еще не говорит о том, что мы готовы к празднованию этого великого праздника. На самом деле это всего пол дела! Почему, да потому, что подготовка к празднованию - это можно сказать целый ритуал. Читать полностью »

На написание этой статьи меня вдохновил недавний разговор в магазине. Наша семья не покупает колбасу в магазинах уже больше года, мы приловчились делать ее в домашних условиях. Находясь в магазинах я уже как то привык проходить мимо красочных прилавков с колбасами, а тут я случайно услышал разговор покупательницы и продавца. Женщина спрашивала, какая колбаса лучше по составу и где мяса побольше? Читать полностью »

Решила приготовить Итальянский томатный суп по просьбе моих читателей, поднила историю этого супа  и стало интересно. Родиной Итальянского томатного супа считается Португалия, Испания, Латинская Америка. Вариантов этого супа существует большое множество. Изначально это был суп пюре из томатов и специй его можно отнести к вегетарианским блюдам, потом начали постепенно добавлять морепродукты, мучные изделия, овощи и даже ягоды и фрукты, всё перечислить просто невозможно. Но  я решила приготовить Итальянский томатный суп с добавлением мучных изделий и суп получился неплох, а  даже очень вкусный и необычный. Читать полностью »

Домашний хлеб получается вкусным и очень отличается от магазинного. Мы недавно купили хлебопечку и выпечка хлеба в домашних условиях позволила нам наполнить дом теплым уютом и я думаю с экономить деньги, а самое главное я не разу об этом не пожалела. Хлеб получается всегда красивый, хрустящий, а самое главное без всяких консервантов и пищевых добавок. Читать полностью »

Решила сделать колбасу в домашних условиях, так как в магазинах колбасу мы не покупаем. Домашняя колбаса заметно превосходит по качеству заводских колбас тем более домашнюю колбасу можно и заморозить и она будет хранится очень долго и в любой момент её можно приготовить, каким угодно способом(жарить,варить, запекать на открытом огне) это как будет душе угодно! На любом празднике, домашняя колбаса будет отличным дополнением к праздничному столу. Во все времена колбаса была элитным блюдом это был трудоёмкий процесс в котором использовалось мясо высокого качества и специи привезённые из Индии и Востока. И в наше время домашняя колбаса очень редкий гость на наших столах, её очень редко готовят.  Читать полностью »