Постная пицца.
25 Мар 2012, Автор: Oksana
Я уже делала обычную пиццу с ветчиной, но так как сейчас пост я решила сделать постную пиццу, она получилась не хуже обычной даже за счёт своей начинки получилась полезной.Для приготовления постной пиццы нам понадобится.
Для теста:
- 200 г. тёплой воды.
- 1\4 ч.л соли.
- 1 ч.л сахара.
- 1 пакетик дрожжей.
- 250 г. муки.
- 4 ст. л. оливкового масла.
Для начинки:
- 2 ст.л кетчупа.
- 1 свежий кабачок.
- 1 луковица.
- 150 г. шампиньонов.
- 1 свежий болгарский перец.
- 3 штуки помидоров.
- специи к пиццы по вкусу.
- 200 гр. хлебной крошки.
Делаем тесто: берём тёплую воду кладём в неё соль, сахар, дрожжи, муку и вымешиваем тесто добавляя оливковое масло.
Наш шарик помещаем в высокую посуду, ставим в микроволновку, чтобы тесто подогрелось. Укутываем тесто и ставим в тёплое место на один час, чтобы оно подошло. Пока тесто подходит жарим кабачки, шампиньоны на нашу начинку. Как тесто подойдёт, смазываем подсолнечным маслом противень и на него выкладываем тесто в виде круга. Тесто смазываем кетчупом.
Выкладываем заранее обжаренные кабачки на них кладём свежий нарезанный лук, обжаренные шампиньоны.
На грибы выкладываем свежий болгарский перец, нарезанный помидор и посыпаем специями.
Сверху специй посыпаем хлебной крошкой.
Ставим нашу пиццу в разогретую духовку на режим макси на 15 минут, если такова режима нет t°180 на 20 минут.
Приятного аппетита!
Пишите свои комментарии буду рада ответить вам!
Понравилось, расскажи друзьям:
Обычно я здесь:
Похожие статьи:
Отличный рецепт постного блюда. Даже на Великий Пост можно есть вкусно. Спасибо, Вы спасете многих людей своим рецептом
Нужно приложить немало усилий, чтобы пиццу сделать постной! )) У вас это получилось! Спасибо за оригинальную подборку продуктов для начинки.
Благодаря интернету можно каждый день изысканно питаться, спасибо
Ой, как вкусненько. Жалко готовлю не очень. С удовольствием также приглашаю к себе.
Интересный рецепт! Будем пробовать!
Спасибо!
отличный вариант постной пиццы, спасибо
Пошла есть. Напомнили, что не ела сегодня ещё, а время 16-30. Увлеклась! Спасибо! Вкусно пишете!
Замечательный рецепт. Пицца сама по себе интересна, а данная еще и с витаминчиками!
Отличная домашняя пицца.
Такая пицца — прекрасная идея во время Поста!
спасибо за рецепт, постная пицца весьма к стати!