Здоровая и вкусная еда

Многие сейчас пытаются  исключить из своего рациона питания фабричные мясные изделия, в том числе и колбасы, потому как не всегда в составе присутствует мясо. Я об этом уже писала здесь. Наша семья так же старается придерживаться правильного питания и поэтому я пытаюсь заменить эти продукты.

Как же приготовить в домашних условиях так, что бы это было вкусно и полезно, сегодня я вам расскажу свой вариант рецепта очень вкусного мясного хлеба, который по своим вкусовым качествам не уступит, а может и превзойдет все магазинные аналоги. (далее…)

На написание этой статьи меня вдохновил недавний разговор в магазине. Наша семья не покупает колбасу в магазинах уже больше года, мы приловчились делать ее в домашних условиях. Находясь в магазинах я уже как то привык проходить мимо красочных прилавков с колбасами, а тут я случайно услышал разговор покупательницы и продавца. Женщина спрашивала, какая колбаса лучше по составу и где мяса побольше? (далее…)

Решила сделать колбасу в домашних условиях, так как в магазинах колбасу мы не покупаем. Домашняя колбаса заметно превосходит по качеству заводских колбас тем более домашнюю колбасу можно и заморозить и она будет хранится очень долго и в любой момент её можно приготовить, каким угодно способом(жарить,варить, запекать на открытом огне) это как будет душе угодно! На любом празднике, домашняя колбаса будет отличным дополнением к праздничному столу. Во все времена колбаса была элитным блюдом это был трудоёмкий процесс в котором использовалось мясо высокого качества и специи привезённые из Индии и Востока. И в наше время домашняя колбаса очень редкий гость на наших столах, её очень редко готовят.  (далее…)