Здоровая и вкусная еда

Шпинат является продуктом, который очень богат полезными свойствами для организма человека, хотя не совсем типичен для кухни русского народа. Но, тем не менее, он продаётся как на рынках, так и в супермаркетах России. Завоевал такую популярность благодаря своим уникальным полезным свойствам. Многие народы используют шпинат для приготовления самых разнообразных блюд: супов, вторых блюд, салатов и даже десертов.

В большинстве случаев его употребляют люди, следящие за своей фигурой. Шпинат имеет калорийность не более 20 ккал на 100 г. и входит в список самых полезных растений мира. Считается, что шпинат может отсрочить старение, если употреблять по 2 -3 порции данного овоща в течении недели. (далее…)

На руси с капустой связано немало традиций, основная — это коллективная заготовка капусты на зиму. Поздние сорта рубили в конце сентября, сразу после православного праздника Воздвижения. В эту пору начиналась череда весёлых осенних вечеринок — капустников или капустниц, которые длились две недели. В настоящие время традиции видоизменились, но заготовка белокочанной капусты на зиму сохранились. Ее солят, квасят, сохраняют в свежем виде в больших количествах на все зиму. Издревле и до наших дней эта культура популярна благодаря своим замечательным кулинарным и лечебным свойствам. (далее…)

Это то, чего хочется всем в начале весны! Зеленый салат быстр в приготовлении, неприхотлив — можно получить сытное и полезное блюдо из всего, «что есть в доме», он так же очень богат витаминами А и С. Листья зеленого салата — богаты кальцием (сохраняет ваши зубы и кости здоровыми), калием (нормализует давление), железом (улучшает цвет лица и состав крови), йодом и фосфором. Перед тем как приготовит Зеленый салат нужно промыть листья в большой миске с водой и хорошенько обсушить его, иначе оставшиеся влага уйдет в заправку. (далее…)

Этот  салат прекрасная закуска, которая подайдёт под любое блюдо. Самое главное в этот салат входят два полезных ингредиента. Это морская капуста которая полезна  обилием витаминов, богата  микроэлементами и яйцо, которое ничем не уступает по своей полезности капусте, которое  повышает иммунитет и заряжает энергией на весь день. Приготовить этот салат можно за 5 минут, получается салат очень нежным, пикантным. С морской капустой можно приготовить множество прекрасных  и полезных блюд. (далее…)

 Всем нам знакомо чувство переедания за столом особенно в праздничные дни. Многие не знаю, что можно приготовить хороший и легкий салат, которому будут рады ваши гости и  ваш желудок не будет перегружен. Этот рецепт салата оставляет большие возможности как для холостяков так и для семейных пар, он очень прост в приготовлении и оригинален по вкусу. В нем используется самые простые продукты, которые есть в любом холодильнике,  А главное он будет лёгким и прекрасным дополнением к вашему столу.  (далее…)